book cover
Type Serial
ชื่อเรื่องกระบวนการกลายของขนมแบบฉบับแต้จิ๋วประจำเทศกาลจีนในสังคมไทย= The Process of Becoming Teochew Confectionery for Chinese Fastivals in Thailand/ จักรกฤษณ์ เกษกาญจนานุช และจตุวิทย์ แก้วสุวรรณ
ผู้แต่งจักรกฤษณ์ เกษกาญจนานุช
พิมพลักษณ์2563
ลิงค์ออนไลน์
หัวเรื่องแต้จิ๋ว --ไทย []
 วัฒนธรรมจีน
 อาหารจีน --ไทย []

1
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา