Type | Serial |
ชื่อเรื่อง | กระบวนการกลายของขนมแบบฉบับแต้จิ๋วประจำเทศกาลจีนในสังคมไทย= The Process of Becoming Teochew Confectionery for Chinese Fastivals in Thailand/ จักรกฤษณ์ เกษกาญจนานุช และจตุวิทย์ แก้วสุวรรณ |
ผู้แต่ง | จักรกฤษณ์ เกษกาญจนานุช |
พิมพลักษณ์ | 2563 |
ลิงค์ | ออนไลน์ |
หัวเรื่อง | แต้จิ๋ว --ไทย [] |
| วัฒนธรรมจีน |
| อาหารจีน --ไทย [] |