| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Influence of shellac and chitosan coating combined with nano zinc oxide on the postharvest quality of gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng.) |
| ผู้แต่ง | Sophorn art |
| พิมพลักษณ์ | 2019 |
| รูปเล่ม | 1 v. : ill |
| ลิงค์ | Full Text |
| | Abstract |
| | Full Text |
| หัวเรื่อง | Antioxidants |
| | Gac fruit |
| | Postharvest technology of crops |
| | วิทยานิพนธ์ |