| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ศาสตร์การคั่วกาแฟ : ศิลปะการคั่วกาแฟ จากเมล็ดกาแฟสู่ธุรกิจ / editor Emily Puro ; ผู้จัดทำ Peaberry Ltd ; บรรณาธิการต้นฉบับ อรุษา กิตติวัฒน์ ; บรรณาธิการแปล นันทลี รัตนยง ; คณะนักแปล ณัฏฐ์ทิตา โอภาสพิพัฒน์ ... [และคนอื่น ๆ]
Sāt kānkhūa kāfǣ : sinlapa kānkhūa kāfǣ čhāk malet kāfǣ sū thurakit / editor Emily Puro ; phūčhattham Peaberry Ltd ; bannāthikān tonchabap ʻArusā Kittiwat ; bannāthikān plǣ Nanthalī Rattanayong ; khana nakplǣ Natthitā ʻŌphātphiphat ... [læ khon ʻư̄n ʻư̄n] |
| ISBN | 6169313706 |
| | 9786169313700 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอ.เอส. พริ้นติ้งเฮ้าส์ จำกัด, [2561] [2018]
Krung Thēp... : ʻŌ.ʻĒt. Phrinting Hao Čhamkat, [2561] [2018] |
| รูปเล่ม | 461 หน้า : ภาพสีประกอบ |
| หัวเรื่อง | กาแฟ
Coffee -- Processing |
| | อุตสาหกรรมกาแฟ
Coffee industry |
| | กาแฟ --ประวัติ []
Coffee -- History |
| | อุตสาหกรรมกาแฟ --ประวัติ []
Coffee industry -- ็History |