book cover
Type Book
ชื่อเรื่องPrefessional food preparation / Margaret E. Terrell
ผู้แต่งTerrell, Margaret e
พิมพลักษณ์New York : Wiley, 1971
ครั้งที่พิมพ์2nd ed
รูปเล่มviii, 741 p. : illus, tables
หัวเรื่องQuantity cookery

1
 มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

110/1-4 ถนนประชาชื่น หลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา