| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การวิเคราะห์สมบัติทางภายภาพและเคมีจำเพาะของเนื้อผลสับปะรด : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Characterization of specific physico-chemical properties of pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) flesh / อรอง จันทร์ประสาทสุข |
| ผู้แต่ง | อรอง จันทร์ประสาทสุข |
| พิมพลักษณ์ | ชลบุรี : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2562 |
| รูปเล่ม | ก-ซ, 50 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| ลิงค์ | Fulltext |
| หัวเรื่อง | สับปะรด |