| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตและวิเคราะห์คุณภาพชาสาหร่ายพวงองุ่น : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Production and analysis of green caviar tea / วิชมณี ยืนยงพุทธกาล, หัวหน้าโครงการ ; พิชญอร ไหมสุทธิสกุล, ผู้ร่วมวิจัย |
| ผู้แต่ง | วิชมณี ยืนยงพุทธกาล |
| พิมพลักษณ์ | ชลบุรี : ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2562 |
| รูปเล่ม | ก-ญ, 72 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| ลิงค์ | Fulltext |
| หัวเรื่อง | ชา |
| | สาหร่ายพวงองุ่น --การแปรรูป [] |