| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การคัดแยกและจัดจำแนกเบคทีเรียกรดแลคติกจากขนมจีนแป้งหมัก [text] : โครงการวิจัยทางชีววิทยา / วิภาภรณ์ วิชน, ศิรประภา ไชยวี |
| ผู้แต่ง | วิภาภรณ์ วิชน |
| พิมพลักษณ์ | อุดรธานี : สาขาวิชาชีววิทยา (แขนงวิชาจุลชีววิทยา) คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 2554 |
| รูปเล่ม | 60 แผ่น |
| หัวเรื่อง | ขนมจีน |
| | แบคทีเรียกรดแล็กติก |