| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจอร์กี้รสกะเพราไก่ : รายงานการวิจัย = Development of Chicken holy-basil jerky product / ศิริลดา ไกรลมสม |
| ผู้แต่ง | ศิริลดา ไกรลมสม |
| พิมพลักษณ์ | ลพบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี, 2559 |
| รูปเล่ม | 84 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การอบแห้ง |
| | ไก่ --การอบแห้ง [] |
| | ผลิตภัณฑ์อาหาร |