book cover
Type Book
ชื่อเรื่องTree nuts [electronic resource] : composition, phytochemicals, and health effects / edited by Cesarettin Alasalvar, Fereidoon Shahidi
ISBN0849337356 (hardcover : alk. paper)
 9780849337352 (hardcover : alk. paper)
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC Press, c2009
รูปเล่มxiii, 326 p. : ill. ; 26 cm
ลิงค์Click here for the electronic version
หัวเรื่องFood allergy
 Nuts --Health aspects []
 Functional foods
 Nuts
 Nuts --Composition []
 Phytosterols
 Phytotherapy

1
 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

85 ตำบล เมืองศรีไค อำเภอวารินชำราบ อุบลราชธานี 34190

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา