Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การทดสอบ antibacterial activity ของเชื้อแลคติคแอสิดแบคทีเรียที่แยกจากอาหารหมัก : Antibacterial activity of lactic acid bacteria isolated from fermented foods / โดย ปาริชาติ พุ่มขจร |
ผู้แต่ง | ปาริชาติ พุ่มขจร |
พิมพลักษณ์ | [อุบลราชธานี : ภาควิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี], 2542 |
รูปเล่ม | 31 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
หัวเรื่อง | แบคทีเรียกรดแล็กติก --วิจัย [] |
| แบคทีเรีย --วิจัย [] |
| ปฏิชีวนะ --การทดสอบ --วิจัย [] |
| อาหารดอง --วิจัย --tshd [] |