| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาปริมาณเนื้อตาลโตนดในผลิตภัณฑ์มะหมี่อบแห้ง = The study palmyra meat in dried noodle products / วันนิพา มาลาวรรณ์และ ศิริวิมล สุวอเขียว |
| ผู้แต่ง | วันนิพา มาลาวรรณ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2562 |
| รูปเล่ม | (1-8), 78 หน้า ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร |
| | บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป |
| | อาหาร |
| | อาหารสำเร็จรูป |