| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Development of Micro Inoculation Technology (MIT) for fast total plate count enumeration and enteric disease detection in frozen ready-to-eat products = การพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเชื้อระดับจุลภาคสำหรับการวิเคราะห์นับจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดอย่างรวดเร็ว และการประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์หาเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรคทางเดินอาหารในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง |
| ผู้แต่ง | Wipavadee sangadkit |
| พิมพลักษณ์ | 2017 |
| รูปเล่ม | 1 v |
| ลิงค์ | Full Text |
| | Abstract |
| | Full Text |
| หัวเรื่อง | Escherichia coli |
| | Frozen foods |
| | Microbial contamination |
| | การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ |
| | วิทยานิพนธ์ |
| | อาหารแช่แข็ง |
| | เอสเคอริเคียโคไล |