| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Training foodservice employees : a guide to profitable training techniques / Gen LaGreca |
| ISBN | 0442259824 : $32.95 (est.) |
| พิมพลักษณ์ | New York : Van Nostrand Reinhold, c1988 |
| รูปเล่ม | x, 243 p. : ill. ; 26 cm |
| หัวเรื่อง | Food service employees --Training of [] |