| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Bowes and Church's food values of portions commonly used |
| ผู้แต่ง | Bowes, Anna de planter |
| ISBN | 0060551577 : $24.95 |
| | 0060963646 (pbk.) : $12.95 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Har & Row, c1989 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 15th ed. / revised by Jean A.T. Pennington |
| รูปเล่ม | xxiii, 328 p. ; 29 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Composition --Tables [] |
| | Nutrition --Tables [] |