book cover
Type Book
ชื่อเรื่องA Complete Course in Canning and Related Processes. Volume 2, Microbiology, Packaging, HACCP and Ingredients / revised by Susan Featherstone
ISBN085709677X
 0857096869
 9780857096777
 9780857096777 (v.1)
 9780857096784 (v.2)
 9780857096791 (v.3)
 9780857096869
ครั้งที่พิมพ์14th ed
รูปเล่ม1 online resource
ลิงค์https://www.sciencedirect.com/science/book/9780857096784
 https://www.sciencedirect.com/science/book/9780857096791
 Full Text
หัวเรื่องFood law and legislation
 Canned foods
 Canning and preserving
 Electronic book
 Food additives

1
 มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา