| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Culinary arts and hospitality / 3G E-Learning |
| ISBN | 9781680948820 |
| พิมพลักษณ์ | New York, NY : 3G E-Learning, 2018 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xii, 302 p. : ill |
| ลิงค์ | CD-ROM IMAGE |
| หัวเรื่อง | FOOD INDUSTRY AND TRADE |
| | HOSPITALITY INDUSTRY |
| | RESTAURANT MANAGEMENT |