| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Advances in food diagnostics / edited by Fidel Toldra, Leo M. Nollet |
| ISBN | 9781119105886 (hardback) |
| | 9781119105886 (hbk.) |
| ครั้งที่พิมพ์ | Second edition |
| รูปเล่ม | xxiv, 501 pages : illustrations ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Food adulteration and inspection |
| | Food --Analysis [] |
| | Food --Quality [] |
| | Food --Safety measures [] |