Type | Book |
ชื่อเรื่อง | A natural history of beer / Rob DeSalle & Ian Tattersall |
ผู้แต่ง | Desalle, Rob |
ISBN | 0300233671 |
| 9780300233674 |
พิมพลักษณ์ | New Haven : Yale University Press, c2019 |
รูปเล่ม | xi, 242 p. : ill., maps |
หัวเรื่อง | Beer --History [] |
| Beer --Social aspects --History [] |
| Brewing --History [] |
| Fermentation --History [] |