Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Compartive study on the fermentation of Sato by mixed pure culture microorganism and yeast cake / Wachirapa Kheowrod |
ISBN | 9740425135 |
พิมพลักษณ์ | 2002 |
รูปเล่ม | xi, 112 leaves : ill. ; 30 cm |
หัวเรื่อง | Fermentation products industry |
| Fermentation |
| Yeast |