| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมใยจากเปลือกทุเรียน : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Bread Stick Product Supplement with Dietary Fiber from Durian Rind / กุลพร พุทธมี และวริศชนม์ นิลนนท์ |
| ผู้แต่ง | กุลพร พุทธมี |
| พิมพลักษณ์ | จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2561 |
| รูปเล่ม | 48 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | การแปรรูปผลิตผลเกษตร --วิจัย [] |
| | ขนมปัง --การผลิต --วิจัย [] |
| | ทุเรียน --การแปรรูป --วิจัย [] |
| | ทุเรียน --วิจัย [] |