| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Effect of molecular weight of chitosan from black tiger prawn (Penaeus monodon) on fat adsorption and antioxidative activity / Dusadee Narin |
| ผู้แต่ง | Dusadee Narin |
| พิมพลักษณ์ | 2003 |
| รูปเล่ม | (14) 109 leaves |
| ลิงค์ | Abstract |
| | Fulltext |
| หัวเรื่อง | Adsorption |
| | Antioxydants |
| | Black tiger prawn |
| | Chitin |
| | Chitin --Chemical synthesis [] |
| | Chitosan |