Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมเสาวรสจากน้ำใบหมาน้อย [text] : ปัญหาพิเศษ / มะลิวัลย์ มุนสีแก้ว และ อติภรณ์ โคตรโสภา |
ผู้แต่ง | มะลิวัลย์ มุนสีแก้ว |
พิมพลักษณ์ | อุดรธานี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 2559 |
รูปเล่ม | 86 แผ่น : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | กะทกรกฝรั่ง |
| กะทกรกฝรั่ง --การแปรรูป [] |
| แยม |