Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การยืดอายุการเก็บอาหารทะเลแปรรูปเบื้องต้นประเภท กุ้ง และปลา โดยใช้ระบบการบรรจุบรรยากาศดัดแปรเชิงแอคทีฟ/ ศิรินทรา วงษา |
ผู้แต่ง | ศิรินทรา วงษา |
พิมพลักษณ์ | อุบลราชธานี : โครงการฯ , 2552 |
รูปเล่ม | 34 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
หัวเรื่อง | การยืดอายุการเก็บอาหารทะเลแปรรูปเบื้องต้นประเภท กุ้ง และปลา โดยใช้ระบบการบรรจุบรรยากาศดัดแปรเชิงแอคทีฟ |