| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Wheat [electronic resource] : chemistry and technology / edited by Khalil Khan and Peter R. Shewry |
| ISBN | 9781891127557 |
| พิมพลักษณ์ | St. Paul, Minnesota : AACC International, 2009 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| รูปเล่ม | 1 computer file |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Wheat products |
| | Wheat |