Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Catering to every whim : a complete guide to catering sales, administration and operations / G.Eugene Wigger |
ผู้แต่ง | Wigger, G.eugene |
ISBN | 0131205021 |
พิมพลักษณ์ | Englewood Cliffs [NJ] : Prentice-Hall, 1991 |
รูปเล่ม | viii, 274 p. : ill, index |
หัวเรื่อง | Caterers And Caterimg Management |
| Caterers and catering --Management [] |