| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Professional table service / by Sylvia Meyer ; Edy Schmid and Christel Spuhler translated by Heinz Holtmann |
| ผู้แต่ง | Meyer, Sylvia |
| ISBN | 0442239823 |
| | 9780442239824 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Van Nostrand Reinhold, c1991 |
| | New York [NY] : Van Nostrand Reinhold, 1991 |
| รูปเล่ม | 464 p. : ill, maps, index |
| หัวเรื่อง | Table service |