| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food chemicals codex / Committee on Codex specifications, Food and Nutrition Board, National Research Council |
| ISBN | 0309030900 |
| พิมพลักษณ์ | Washington, D.C. : National Academy Press, c1981 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | xxxi, 735 p. : ill. ; 29 cm |
| หัวเรื่อง | Food additives |
| | Food Additives --analysis [] |
| | Food Additives --standards --United States [] |
| | Food additive analysis |
| | Food additive standards |