Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Edible and medicinal mushrooms : technology and applications / edited by Diego Cunha Zied and Arturo Pardo-Gimenez |
ISBN | 111914941X (hbk.) |
| 9781119149415 |
| 9781119149415 (hbk.) |
พิมพลักษณ์ | Chichester, UK ; Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, c2017 |
| Chichester, West Sussex : WILEY Blackwell, 2017 |
รูปเล่ม | xxv, 562 p. : ill. col |
หัวเรื่อง | Edible mushrooms |
| Mushroom culture |
| Mushrooms --Therapeutic use [] |
| Mushroom --Edible [] |