| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Controlled atmosphere storage of fruit and vegetables / A. K. Thompson ... [et al.] |
| ผู้แต่ง | Thompson, A. k |
| ISBN | 9781786393739 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Massachusetts : CABI, 2018 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | xxiii, 420 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Protective atmospheres |
| | Fruit --Storage [] |
| | Vegetables --Storage [] |