book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAdvanced drying technologies for foods / edited by Arun S. Mujumdar and Hong-Wei Xiao
ISBN9780367262037 (ebook)
 9780367262037 : (ebook)
 9781138584907
 9781138584907 (hbk.)
 9781138584907 (hc)
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2020
 Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2019
รูปเล่มxii, 245 p. : ill
ลิงค์Download Full Text
 Taylor & Francis eBooks
หัวเรื่องFood --Drying []
 Food --Preservation []
 Drying of food
 Food preservation

1
 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

156 หมู่ 5 ต.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

6
 สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

อาคาร 60 พรรษาราชสุดาสมภพ 604 สำนักพระราชวัง สนามเสือป่า ถนนศรีอยุธยา เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา