Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Encyclopedia of food grains [electronic resource] / editors-in-Chief, Colin Wrigley ... [et al] |
ISBN | 9780123944375 (set) |
| 9780123947864 (ebook) |
| 9780128035351 (v.3) |
| 9780128035368 (v.2) |
| 9780128035375 (v.1) |
| 9780128035382 (v.4) |
พิมพลักษณ์ | Oxford : Academic Press is an imprint of Elsevier, c2016 |
ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
รูปเล่ม | 4 v. : ill |
ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
หัวเรื่อง | Cereal products industry --Encyclopedias [] |
| Grain --Encyclopedias [] |
| Cereal products --Encyclopedias [] |