| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ผลิตภัณฑ์อาหาร หน่วย 8-15 = Food production / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
| ผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ |
| ISBN | 9746422308 |
| | 9746422308 : (pbk. ; ล.2) |
| | 9789746422307 : (pbk. ; ล.2) |
| พิมพลักษณ์ | นนทบุรี : ศูนย์หนังสือมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2556 |
| | นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2553 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 6 |
| | พิมพ์ครั้งที่ 7 |
| รูปเล่ม | 395หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ;แผนภูมิ |
| หัวเรื่อง | ของหวาน |
| | เครื่องดื่ม |
| | ผลิตภัณฑ์นม |
| | ผลิตภัณฑ์อาหาร |
| | อาหารขบเคี้ยว |
| | อาหารสุขภาพ |