| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การยอมรับและความปลอดภัยทางด้านจุลินทรีย์ของขนมหม้อแกงที่จำหน่ายในจังหวัดเพชรบุรี [รายงานการวิจัย] = Acceptance and Microbial safety of Kanom Moh-kang in Petchaburi / สุภัทรา กล่ำสกุล |
| ผู้แต่ง | สุภัทรา กล่ำสกุล |
| พิมพลักษณ์ | เพชรบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันราชภัฏเพชรบุรี, 2546 |
| รูปเล่ม | 48 แผ่น; 29 ซ.ม |
| ลิงค์ | http://book.pbru.ac.th/images/R0/04/R0045381.pdf |
| หัวเรื่อง | ขนมหม้อแกง --เพชรบุรี --วิจัย [] |
| | วิจัย --สถาบันราชภัฏเพชรบุรี --พ.ศ. 2546 [] |