Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Cooking to the image : a plating handbook / Elaine Sikorski |
ผู้แต่ง | Sikorski, Elaine |
ISBN | 1118075978 |
| 9781118075975 |
| 9781118075975 (pbk.) 2760 |
พิมพลักษณ์ | Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, 2013 |
รูปเล่ม | xvi, 156, I-15 p. : illustrations (some color) ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Cooking --Philosophy [] |
| Food presentation |
| Menus |
| Table setting and decoration |