Type | Book |
ชื่อเรื่อง | The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Cone Ornelas |
ISBN | 052140214X (v. 1) |
| 0521402158 (v. 2) |
| 0521402166 (set) |
| 9780521402149 (v. 1) |
| 9780521402156 (v. 2) |
พิมพลักษณ์ | Cambridge : Cambridge University Press, c2000 |
| Cambridge, UK : Cambridge University Press, c2000 |
| Cambridge, UK ;New York : Cambridge University Press, 2001 |
รูปเล่ม | 2 v. (xlii, 2153 p.) : ill |
หัวเรื่อง | Food |
| Food --History [] |