| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาขนมทรายกึ่งสำเร็จรูป จารุนันท์ ยงใย,กมลวรรณ พรหมสาขา ณ สกลนคร,พรพรรณ นาคงาม,พิพรรณ พรทิพย์,อุมาพร สุขศิริวงษ์ |
| ผู้แต่ง | จารุนันท์ ยงใย |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล 2545 |
| รูปเล่ม | 57 หน้า: ภาพประกอบ,ตาราง |
| หัวเรื่อง | ขนม |
| | ขนม --การปรุง [] |
| | ขนมทราย |