| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่น้ำจิ้มซีฟู้ดเสริมเส้นใยจากเปลือกมะนาว = Product development of jelly sauce from limes peels / ปนัดดา รอดน้อย และจุฑามาศ ชนะนาน |
| ผู้แต่ง | ปนัดดา รอดน้อย |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2561 |
| รูปเล่ม | 96 หน้า. : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | น้ำจิ้มซีฟู้ด |
| | เปลือกมะนาว |
| | มะนาว |
| | เยลลี่ |