| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Fermentation microbiology and biotechnology / edited by E. M. T. El-Mansi ... [et al.] |
| ISBN | 9780367656706 |
| | 9780367656706 (pbk.) |
| | 9780429015946 (emobi) |
| | 9780429015953 (epub) |
| | 9780429015960 (ebook) |
| | 9780429506987 |
| | 9781138581029 |
| | 9781138581029 (hardcover) |
| | 9781138581029 (hbk.) |
| | 9781138581029 (hc) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, 2019 |
| | Boca Raton, FL : CRC Press, 2020 |
| | Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| | Fourth edition |
| รูปเล่ม | xix, 419 p. : ill. ; 29 cm |
| ลิงค์ | cover&contents |
| หัวเรื่อง | Fermentation |
| | FERMENTATION --HANDBOOKS, MANUALS, ETC [] |
| | Microbial biotechnology |
| | Fermentation --Physiology [] |
| | Industrial Microbiology |
| | Microbiological Techniques |