Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การผลิตคีเฟอรันจากแป้งสาคูโดยเชื้อ Lactobacillus kefiranofaciens / จิตตรา ยี่แสง |
ผู้แต่ง | จิตตรา ยี่แสง |
พิมพลักษณ์ | 2550 |
รูปเล่ม | (9) 83 แผ่น : ภาพประกอบ |
ลิงค์ | Fulltext |
หัวเรื่อง | แบคทีเรียกรดแล็กติก --วิจัย [] |
| แล็กโตบาซิลลัส --วิจัย [] |