สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	The science of spice : understand flavour connections and revolutionize your cooking / Stuart Farrimond
ผู้แต่ง	Farrimond, Stuart
ISBN	9780241302149
	9780241302149 (hbk.)
พิมพลักษณ์	London : DK Publishing, c2018
	London : DK, 2018
ครั้งที่พิมพ์	1st ed
รูปเล่ม	224 pages : illustrations ; 26 cm
ลิงค์	Cover and Contents
หัวเรื่อง	Cooking (Spices)
	Cooking (Spices) --Handbooks, manuals, etc []
	Flavor --Analysis []
	Food --Composition []
	Spices --Analysis []
	Spices --Composition []

1	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 85 ตำบล เมืองศรีไค อำเภอวารินชำราบ อุบลราชธานี 34190 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยศิลปากร ตำบล สนามจันทร์ อำเภอเมือง จ.นครปฐม 73000 Loading items...
5	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
6	มหาวิทยาลัยรามคำแหง ถนนรามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240 Loading items...