| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | กระบวนการการทำวัฒนธรรมให้เป็นสินค้า กรณีศึกษา : การขายอาหารเวียดนามที่ร้านอินโดจีน = Commoditization towards Ethic restaurant case study : InDochinese restaurant Ubon Ratchathani province/ อรนุช วิไลเลิศพงศ์วณิช |
| ผู้แต่ง | อรนุช วิไลเลิศพงศ์วณิช |
| พิมพลักษณ์ | อุบลราชธานี : คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี , 2549 |
| รูปเล่ม | ค-ช,38แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การศึกษาอิสระ |
| | ภาคนิพนธ์ |
| | อาหาร --เวียดนาม --วิจัย [] |