| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาทางกายภาพและเคมีของข้าวเม่าระหว่างการแช่ / สุปราณี คฤหัส |
| ผู้แต่ง | สุปราณี คฤหัส |
| พิมพลักษณ์ | อุบลราชธานี : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร 2552 |
| รูปเล่ม | 89หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การศึกษาทางกายภาพและเคมีของข้าวเม่าระหว่างการแช่ |