| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาวิธีการผลิตและสูตรที่เหมาะสม ของไอศกรีมนมแพะ / เสน่ห์ บัวสนิท, จันทร์เพ็ญ บุตรใส และกนิษฐา หล่อนกลาง |
| ผู้แต่ง | เสน่ห์ บัวสนิท |
| พิมพลักษณ์ | อยุธยา : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ, 2551 |
| รูปเล่ม | 14 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | ไอศกรีมนมแพะ --วิจัย [] |