| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ผลของกระบวนการเอกซ์ทรูชันต่อการใช้ประโยชน์ได้ของแป้งในข้าวโพด (การเข้าย่อยของเอนไซม์ เจลาติไนซ์ รีโทรแกรเดชั่น แป้งที่ต้านทานการย่อยและสารประกอบเชิงซ้อนแอมิโลสและไขมัน) และระดับของการใช้ประโยชน์ได้ของแป้งและรูปแบบอาหารต่อพลังงานใช้ประโยชน์ การย่อยได้ของสารอาหารและสมรรถภาพการผลิตในสุกรอนุบาล : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ / ณัฐชนก อมรเทวภัทร, เสกสม อาตมางกูร |
| ผู้แต่ง | ณัฐชนก อมรเทวภัทร |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2550 |
| รูปเล่ม | 56 หน้า : แผนภูมิ |
| หัวเรื่อง | ข้าวโพด --วิจัย [] |
| | แป้งข้าวโพด --วิจัย [] |
| | สุกร --อาหาร --วิจัย [] |