| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มจากกล้วยหอมส้ม [text] / ศรัญญา วอขวา...[และคนอื่นๆ] |
| พิมพลักษณ์ | อุดรธานี : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 2560 |
| รูปเล่ม | 43 แผ่น |
| หัวเรื่อง | นมเปรี้ยว --การผลิต [] |
| | ผลิตภัณฑ์นม |
| | อาหารเพื่อสุขภาพ --วิจัย [] |