| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตแป้งและการใช้ประโยชน์จากเมล็ดทุเรียนพันธุพื้นเมืองในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ : รายงานการวิจัย = Starch production and utilization from seed of native durian (Durio zibethinus murray) in Lab-Lae district, Uttaradit province / จิราภรณ์ นิคมทัศน์...[และคนอื่นๆ] |
| พิมพลักษณ์ | อุตรดิตถ์ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ , 2562 |
| รูปเล่ม | ฎ, 95 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | ทุเรียน --วิจัย [] |
| | แป้ง --การผลิต --วิจัย [] |