| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาสายพันธุ์และปรับปรุงคุณสมบัติของสตาร์ชมันเทศเพื่อใช้ในการผลิตวุ้นเส้น = Study on Sweet Potato Genotypes and Modify Properties of Sweet Potato Starch for Production of Glass Noodle / แพรจัน สังขะจันทร์ |
| ผู้แต่ง | แพรจัน สังขะจันทร์ |
| พิมพลักษณ์ | 2555 |
| รูปเล่ม | 116 แผ่น : ภาพประกอบสี |
| หัวเรื่อง | วุ้นเส้น |
| | สตาร์ชมันเทศ --การผลิต [] |