| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเศษเหลือกุ้งโรงงานอุตสาหกรรม = Development of value added Products from shrimp industry waste / จิรพร สวัสดิการ, วริศชนม์ นิลนนท์ และหยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์ |
| ผู้แต่ง | จิรพร สวัสดิการ |
| พิมพลักษณ์ | จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2557 |
| รูปเล่ม | 43 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | กลูโคซามีน --วิจัย [] |
| | กุ้งขาว --วิจัย [] |
| | ไคทิน --วิจัย [] |
| | ผลิตภัณฑ์อาหาร --วิจัย [] |