| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ServSafe coursebook |
| ISBN | 9781582803326 |
| พิมพลักษณ์ | Chicago, IL : National Restaurant Association Educational Foundation, 2018 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 7th ed |
| รูปเล่ม | 1 v.: ill., col., tables; 28 cm |
| หัวเรื่อง | Food handling |
| | Food service employees --Health and hygeine [] |
| | Food service management |
| | Food service --Sanitation [] |