Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Humanistic understanding of Kimchi / compiled by World Institute of Kimchi ; authors, Lim, Jaehae ...[et al.] ; translated by Kim, Sarah, Kim, Jiyung |
ISBN | 9791195437849 pbk. 422 |
พิมพลักษณ์ | Gwangju City, Korea : World Institute of Kimchi, 2015 |
รูปเล่ม | 319 p., [3 ] p. of plates : ill ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Cooking, Korean |
| Food habits --Korea [] |
| Kimchi --Korea --History [] |